Monika Elsa Elisabeth Ahlberg, född 25 mars 1961 i Kungälv, är en svensk kock, matskribent och författare. Hon har även verkat som skådespelare och som dansös. Ahlberg är en av Sveriges mest lästa kokboksförfattare. Hon är självlärd kock med fokus på ekologisk mathantering och estetiken i matlagningen.
Biografi miniatyr|”Kafé Monika Ahlberg” i Thielska galleriet. Monika Ahlberg är född och uppvuxen i Kungälv, men även på Marstrand."Sommarpratets motsvarighet till nedlagda prestigemagasinet", Oisín Cantwell, Aftonbladet, publicerad 20 juli 2014, läst 7 oktober 2014
Hon flyttade 1980 till Stockholm, i samband med en vidareutbildning på Balettakademien. Därefter verkade hon fram till 1991 som balettdansös och arbetade bland annat ett år i Italien.Dofs, Karin/Cardell, Johanna (2013-09-29): "Kändisparet separerar efter lång kärlekssaga". Expressen.se. Läst 3 juni 2014.
Under sina joggingturer passerade Monika Ahlberg Rosendal på Djurgården i Stockholm. Där höll Pål Borg och Lars Krantz på att restaurera trädgården, där det så småningom skulle bli plantskola, kafé och butik. Ahlberg, dansaren vars närmaste merit var att hennes farfar var bagare, blev inbjuden i köket och kom att fram till år 2000 få ansvara för Rosendals trädgårdskafé."Fakta om Monika Ahlberg". Piratforlaget.se. Läst 3 juni 2014.
Ahlberg har, fram till 2025, skrivit 23 kokböcker. Den första var 1994 års Rosendals trädgårdscafé."Böcker". Monikaahlberg.com. Läst 24 oktober 2013. Ahlberg försökte först sälja in boken till Abbe Bonnier, som dock tyckte att hennes förslag var för dyrt. Boken gavs sedan ut av Tidens förlag. Kokboken om Rosendals trädgårdskafé har kommit ut i mer än en halv miljon exemplar.Kokboksklassikern: Bonniers missade att ge ut den tredje mest sålda kokboken, Meny i P1, Sveriges Radio, 17 oktober 2019. Den inspirerades av en kokbok hon fått av ägaren till Colombe d'Or i Saint-Paul de Vence, och sågs som stilbildande med påkostad formgivning, stora fotografier även på miljöer för inspiration och personliga texter.
Hösten 2007 utkom den första kokboken i en serie med årstidstema, Monikas bästa menyer. 2008 kom sista delen i serien ut. Böckerna är uppbyggda kring hela menyer med en meny för varje vecka. I april 2008 vann hon guldmedaljen i World Gourmand Cookbook awards för vårboken i serien.
Ahlberg hade matprogrammet Monikas mat i TV4 under ett par år från slutet av 2007 och har även medverkat i TV4:s Förkväll. Sedan slutet av 2012 har hon drivit Thielska galleriets café med servering i privat regi.
Monika Ahlberg var Vintervärd i Sveriges Radio P1 den 28 december 2009Vintervärd den 28 december 2009 samt sommarpratare i Sveriges Radios program Sommar i P1 den 20 juli 2014.
Familj Monika Ahlberg har tre barn med skådespelaren och regissören Thommy Berggren.Peters, Elin (2008-06-15): "I Monika Ahlbergs kök blommar maten". DN.se. Läst 3 juni 2014. Hon träffade honom efter flytten till Stockholm 1980; paret separerade 2013. 2016–2020 var hon gift med fotbollsspelaren Glenn Schiller. De skilde sig 2020.
Filmografi – Maria – polis
Böcker (urval)
The garden café at Rosendal
Bröd och Marmelad Monikas Buffémat Monikas Örtamat
Pick nick för alla tillfällen
Monikas menyer för hösten Monikas menyer för vintern Monikas menyer för våren Monikas menyer för sommaren Monikas årstidsmenyer
Kakor små och mjuka Mingelrätter och Smörgåstårtor Grytor med tillbehör
Referenser
Externa länkar Monika Ahlbergs webbplats Blogg på Allt om Mat
Kategori:Svenska skådespelare under 1900-talet Kategori:Personer från Kungälv Kategori:Födda 1961 Kategori:Levande personer Kategori:Kvinnor Kategori:Sommarvärdar 2014 Kategori:Projekt Kvinnliga huvudpersoner Kategori:Svenska kockar Kategori:Svenska författare under 1900-talet Kategori:Svenska författare under 2000-talet Kategori:Svenska kokboksförfattare