Марк Курланскі (7 грудня 1948) — американський журналіст і письменник, автор низки художніх і публіцистичних книг. Його книга 1997 року Тріска: біографія риби, яка змінила світ (1997) стала міжнародним бестселером і була перекладена понад п’ятнадцятьма мовами. Його книга Ненасильство: двадцять п’ять уроків з історії небезпечної ідеї (2006) стала переможцем Дейтонської літературної премії миру 2007 року.

Життя і творчість Курланскі народився в Хартфорді, штат Коннектикут, 7 грудня 1948 року . Він навчався в Університеті Батлера, де отримав ступінь бакалавра в 1970 році . Свою кар'єру розпочав як драматург. Він вивчав театр у коледжі і написав сім чи вісім п’єс, деякі з яких були поставлені. Але він сказав, що «розчарувався в театрі, тобто розчарувався в Бродвеї» .

З 1976 по 1991 рік він працював кореспондентом у Західній Європі для Miami Herald, The Philadelphia Inquirer і, зрештою, для паризької International Herald Tribune . У 1982 році він переїхав до Мексики, де продовжив займатися журналістикою. У 2007 році він був названий письменником-резидентом коледжу Барух Харман .

Свою першу книгу «Материк островів» Курланський написав у 1992 році, а протягом 1990-х років написав ще кілька. Його третій документальний твір «Тріска: біографія риби, яка змінила світ» отримав у 1998 році премію Джеймса Бірда . Вона стала міжнародним бестселером і була перекладена понад 15 мовами. Його робота та внесок у баскську ідентичність і культуру були визнані в 2001 році, коли Товариство вивчення басків в Америці внесло його до Баскської зали слави . Того ж року він отримав звання почесного посла від баскського уряду .

У підлітковому віці Курланський називав Еміля Золя своїм «героєм», а в 2009 році він переклав один із романів Золя « Живот Парижа», тема якого — продовольчі ринки Парижа "A Conversation with Mark Kurlansky, translator of Zola’s Classic" , conversation with Terrance Gelenter.

Книга Курланського 2009 року « Їжа молодшої країни» з підзаголовком «Портрет американської їжі – до національної системи автомагістралей, до мережевих ресторанів і до замороженої їжі, коли їжа нації була сезонною, регіональною та традиційною – з втрачених WPA файлів», деталізує американські ресторани початку 20 століття.

Публікації

Документальна література A Continent of Islands: Searching for the Caribbean Destiny (1992), Addison-Wesley Publishing. A Chosen Few: The Resurrection of European Jewry (1995), Cod: A Biography of the Fish That Changed the World (1997), The Basque History of the World (1999), Salt: A World History (2002), 1968: The Year that Rocked the World (2004), The Big Oyster: History on the Half Shell (2006), Nonviolence: The History of a Dangerous Idea (2006), Nonviolence: Twenty-five Lessons From the History of a Dangerous Idea (2006), The Last Fish Tale: The Fate of the Atlantic and Survival in Gloucester, America's Oldest Fishing Port and Most Original Town (2008), The Food of a Younger Land (2009), The Eastern Stars: How Baseball Changed the Dominican Town of San Pedro de Macoris (2010), World Without Fish (2011), this work was chosen by many school districts to be used in their curriculum as part of EL education, including Wake County Public School System. What?: Are These the 20 Most Important Questions in Human History—Or Is This a Game of 20 Questions? (2011), Hank Greenberg: The Hero Who Didn't Want to Be One (2011), Birdseye: The Adventures of a Curious Man (2012), Ready for a Brand New Beat: How "Dancing in the Street" Became the Anthem for a Changing America (2013), International Night: A Father and Daughter Cook Their Way Around the World with Talia Kurlansky (2014), Paper: Paging Through History (2016), Havana: A Subtropical Delirium (2017), Milk!: A 10,000-Year Food Fracas (2018), Bugless: Why Ladybugs, Butterflies, Fireflies, and Bees are Disappearing (2019), Salmon and the Earth: The History of a Common Fate (2020), The Unreasonable Virtue of Fly Fishing (2021), The Importance of Not Being Ernest: My Life with the Uninvited Hemingway (2022),

Художня література Біла людина на дереві та інші історії (2000), Boogaloo on 2nd Avenue: A Novel of Pastry, Guilt, and Music (2005), Їстівні історії: роман у шістнадцяти частинах (2010), Міські звірі: Чотирнадцять історій непроханої дикої природи (2015),

Дитячі книги The Cod's Tale, ілюстрований С. Д. Шиндлером (Дж. П. Путнамові сини, 2001), The Girl Who Swam to Euskadi (Ріно, Невада: Центр баскських досліджень, 2005), Історія солі, іл. SD Schindler (Putnam, 2006), Battle Fatigue (Walker Books & Co., 2011),, історичний роман для молоді, Застиглий час: Епатажна ідея Кларенса Бердсая про заморожену їжу (2014),, 165 стор.

Як редактор Choice Cuts: A Savory Selection of Food Writing From Around the World and Throughout History (2002),

Як перекладач «Живот Парижа» Еміля Золя, Марк Курланський як перекладач. Сучасна бібліотека, 2009.ISBN 978-0-8129-7422-5

В українському перекладі Молоко! 10 000 років суперечок, Перекладач : Тарас Бойко (2021), видавництво Урбіно, ISBN 9789662647778

Нагороди 1998: Премія Джеймса А. Бірда за видатне написання про їжу 2006: Письменник року про їжу Bon Appétit 2007: Нонфікшн, лауреат Дейтонської літературної премії миру за ненасильство: Двадцять п’ять уроків з історії небезпечної ідеї (2006). 2007: Почесний доктор літератури, Університет Батлера 2011: Золота нагорода, National Parenting Publications Awards для World Without Fish Премія «Плума Плата» за «Сіль»

Список літератури

Посилання