Черевко Олександр Іванович ( 26 липня 1952) — доктор технічних наук, професор, заслужений діяч науки і техніки України, академік Української академії наук, академік Інженерної академії України, академік Міжнародної академії холоду, член-кореспондент Національної академії аграрних наук України, радник ректора Державного біотехнологічного університету.
Біографія Олександр Іванович народився 26 липня 1952 року в с. Ольховчик Шахтарського району Донецької області.
У 1974 році з відзнакою закінчив Харківський інститут громадського харчування за спеціальністю «Технологія та організація громадського харчування».
З 1974 по 1983 роки працював на посаді асистента кафедри обладнання.
У 1982 році захистив кандидатську дисертацію.
З 1983 по 1988 роки працював на посаді доцента.
З 1988 по 1991 роки проректор з наукової роботи.
З 1991 по 2021 роки ректор Харківського державного університету харчування та торгівлі.
З 1995 року професор, обраний академіком Міжнародної академії холоду.
У 1997 році захистив докторську дисертацію.
У 2002 році Указом Президента України за вагомі досягнення в науково-педагогічній діяльності Олександру Івановичу присвоєно почесне звання «Заслужений діяч науки і техніки України».
У 2006 році лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки за роботу «Створення та впровадження прогресивних технологій і ефективного обладнання для отримання нових функціональних оздоровчих харчових продуктів».
З 2014 року член Національної спілки журналістів України.
У 2019 році Харківською міською радою Олександру Івановичу присвоєне звання «Почесний громадянин м. Харкова».
З 2023 року радник ректора Державного біотехнологічного університету.
Праці Олександр Іванович автор близько 900 наукових праць, понад 100 авторських свідоцтв і патентів на винаходи. Опубліковано 15 підручників і навчальних посібників, 10 монографій.
Відзнаки та нагороди грамоти виконкому Харківської міської ради (2002, 2007); грамоти Харківської обласної ради (2002, 2005, 2007); грамоти Харківської обласної державної адміністрації (2002, 2005, 2007); грамоти Міністерства освіти і науки України (2002, 2006, 2007); медаль «Ділова людина України» (2004, 2006); знак Асоціації кулінарів України «Професійна пошана» ІІ ступеня (2006); грамоти Президії Федерації профспілок України (2006); нагрудний знак «Відмінник освіти України» (2006); нагрудний знак «Петро Могила» (2007); орден «За заслуги» ІІ ступеня орден «За заслуги» ІІІ ступеня (2007); почесна грамота Верховної Ради України (2007); знак Асоціації кулінарів України «Професійна пошана» ІІІ ступеня (2008); нагрудний знак Міністерства економіки України «За сумлінну працю» ІІ ступеня (2010).
Джерела
Олександр Іванович Черевко (До 55-річчя з дня народження та 30-річчя наукової діяльності): бібліографічний покажчик наукових праць. Уклад.: Л. Д. Льовшина, Р. І. Нестерович, О. К. Кухарьонок, Т. В. Коновалова. Харків: ХДУХТ, 2007. 100 с. Черевко Олександр Іванович. 60 років - з любов'ю до людей (Біографія, бібліографія, наукова школа): (До 60-річчя з дня народження та 35-річчя наукової діяльності). Уклад.: Л. Д. Льовшина, [та ін.]. Харків: ХДУХТ, 2012. 257 с. Михайлов В. М. Черевко Олександр Іванович. Енциклопедія Сучасної України. Редкол.:І. М. Дзюба, А. І. Жуковський, М. Г. Железняк [та ін.]; НАН України, НТШ. Київ: Інститут енциклопедичних досліджень НАН України, 2025. Режим доступу: https://esu.com.ua/article-889794
Примітки