Laggan Bay — нова винокурня з виробництва на острові Айла у Шотландії в однойменному регіоні Айла. Заснована компанією Ian Macleod Distillers. Офіційно підприємство запущене 2 квітня 2026 року. Laggan Bay став одинадцятою діючою винокурнею в регіоні Айла.
Історія Винокурня Laggan Bay побудована компанією Ian Macleod Distillers в партнерстві з місцевою фірмою The Islay Boys. Підприємство розташоване неподалік аеропорту , на узбережжі затоки Лагган, приблизно посередині між винокурнями Bowmore та . Дозвіл на будівництво був виданий 2022 року.
Офіційний запуск роботи винокурні відбувся 2 квітня 2026 року. Виконавчий директор Ian Macleod Distillers, Леонард Рассел, його син Том Рассел і керівник винокурні Малкольм Ренні в урочистій обстановці наповнили і закоркували першу діжку в історії винокурні.
Обладнання винокурні Загальна виробнича потужність винокурні складає 1 мільйон літрів продукції на рік. На винокурні встановлено: 2 , ємностями 20 000 і 16 000 літрів, заторний чан, що вміщає 4,2 тони затору та 6 чанів для бродіння з нержавіючої сталі, ємністю 20 000 літрів кожен.
Примітки
Джерела