Слоняча зубна паста (англ. Elephant’s Toothpaste) — дослід, що демонструє багаторазове збільшення об'єму речовини в результаті хімічної реакції. Він часто проводиться в західних школах, оскільки для нього потрібно зовсім небагато легкодоступних реактивів, при цьому в результаті виходить «вулкан піни». Інша назва цього досліду — «зефірний експеримент», однак він не має стосунку до більш відомого однойменного психологічного експерименту.
Опис експерименту Концентрований (>30 %) перекис водню змішується з рідким милом, після чого в нього додають каталізатор — зазвичай йодид калію. Каталізатор викликає швидке розкладання перекису на воду і кисень; останній, збираючись в пухирці, різко збільшує об'єм суміші, створюючи в мильному розчині бульбашки і піну. Це екзотермічна реакція, тому піна, що виходить, має високу температуру. Газ, що виділяється — кисень.
У звичайних умовах перекис водню сам по собі розкладається на воду і кисень, але робить це дуже повільно, щоб даний процес можна було помітити:
2H2O2 → 2H2O + O2↑
Йодид-іон стає каталізатором реакції, змінюючи її хід таким чином:
|H2O2 || + || I− || → || H2O || + || IO− || || |- |H2O2 || + || IO− || → || H2O || + || O2 || + || I− |- |colspan=9|
|2H2O2|| || || → || 2H2O || + || O2↑ || || || = −196 кДж/моль
Примітки
Посилання
The elephant's Toothpaste Experiment