Валеріан Іраклійович Канта́рія ( , Акеті — , Тбілісі) — радянський вчений-виноградар. Доктор сільськогосподарських наук з 1947 року, професор з 1947 року, член-кореспондент АН Грузинської РСР з 1957 року.
Біографія Народився 23 червня 1900 року в селі Акеті (тепер Грузія). 1926 року закінчив агрономічний факультет Тбіліського державного університету, викладав агрономію в школі селянської молоді. У 1931—1937 роках — старший науковий співробітник Телавського всесоюзного науково-дослідного інституту виноградарства і виноробства. З 1937-го по 1973 рік — доцент, завідувач кафедри виноградарства Грузинського сільськогосподарського інституту.
Помер в Тбілісі 16 червня 1973 року.
Наукова діяльність Досліджував питання теорії і практики хірургії виноградної лози, агротехніки і селекції винограду. Вивів новий столовий сорт винограду — Тбілісурі. Автор 170 наукових праць, власник авторського свідоцтва. Серед робіт: Агротехніка виноградарства. — Тбілісі, 1950.; Виноградарство. — 4-е видання — Тбілісі, 1965. (у співавторстві); Теория и практика хирургии виноградной лозы. — Тбилиси, 1964.
Відзнаки Заслужений діяч науки Грузинської РСР (з 1961 року); Нагороджений 2-ма орденами Трудового Червоного Прапора.
Література