I rufioi xe dolsi tipici de Carneval. I se trova anca in Friuli. I rufioi de Vicensa i se fa co ła mostarda visentina. Par farli ghe vol:
3 ovi 700 g de farina vanijna sałe suco de naransa ojo sucaro a veło 300 g de mostarda visentina o de pinołi, çedro candjo, mandorle 700 g de biscoti seki 100 g de cacao amaro 1 bicierin de sanbuca
Categoria:Cuxina veneta Categoria:Dulsi