thumb|left|Un bar de salvia
Ła salvia o foje de sant'unberto o salbia (nome sientifego Salvia officinalis) xe na pianta de ła fameja de łe Lamiaceae. In inglexe se dixe sage, in todesco Salbei, in tałjan salvia. Łe fojete łe xe verde - grixe e a tocarle łe dà idea de pano. I fiori, vioła, i xe ingrupà in infioresense.
Ła salvia in cuxina thumb|left|Foje de salvia Se dopara łe foje de salvia par
darghe profumo ałe carni (inte i spełi de oxełi se mete na feteła de lardo e na foja de salvia intrà un oxeło e ł'altro) condire i gnochi (gnochi buro e salvia) mis-ciarle col formajo (formajo cołe erbe) desfrizarle 'nteł'ojo
Categoria:Ortaji Categoria:Lamiales