thumb|300px|Sapporo Odori Park – wystawa i konkurs rzeźb ze śniegu i lodu, odbywające się rokrocznie od 1950 roku w Sapporo, w Japonii, zwykle w drugim tygodniu lutego.
Historia Festiwal Śniegu w Sapporo po raz pierwszy zorganizowano w 1950 roku. Został on zainspirowany: „śnieżnymi rękodziełami” jednej ze szkół podstawowych w Otaru; lodowym karnawałem odbywającym się nad stawem w parku Nakajima w Sapporo; „bitwą śnieżną” w jednym z gimnazjów, w Sapporo; sześcioma śnieżnymi rzeźbami wykonanymi przez uczniów szkół średnich w parku Ōdori (Ōdōri Kōen); po raz pierwszy zorganizowano wówczas tańce na placu i wyścigi psów.
Mimo niskich oczekiwań na wydarzeniu w 1950 roku pojawiło się ponad 50 tysięcy osób, a wraz z upływem lat festiwal śniegu stał się znany jako sezonowa impreza organizowana każdej zimy przez mieszkańców miasta. W 1953 roku po raz pierwszy wykonano 15-metrową rzeźbę śnieżną „Wniebowstąpienie”.
Stopniowo festiwal rozrastał się i zyskiwał międzynarodową sławę między innymi dzięki wsparciu żołnierzy Japońskich Sił Samoobrony w tworzeniu największych monumentów. Obecnie rzeźby tworzą także przedstawiciele firm i stowarzyszeń oraz grupy ochotników.