Podczas koncertów Lee występuje często ubrana w różnego rodzaju gorsety, długie suknie oraz glany.
Lee niejednokrotnie wyrażała swoją niechęć do wykorzystywania seksualności dla zdobycia popularności i rozgłosu.
W 2006 Amy Lee została wymieniona przez redakcję magazynu Blender m.in. wraz z: Joan Jett, Courtney Love oraz Liz Phair w zestawieniu najgorętszych kobiet sceny rockowej.
Muzyka i teksty Muzyka Evanescence określana jest jako rock alternatywny. Charakterystyczną cechą linii melodycznej są nisko strojone gitary o nu-metalowym brzmieniu. Lee jest autorką partii chóralnych na albumie Fallen. Wokalistka jest także autorką tekstów piosenek, inspiracją do ich napisana były jej własne doświadczenia. Śmierć jej młodszej siostry natchnęła ją do stworzenia utworów „Hello” z albumu Fallen oraz „Like You” z The Open Door. Podczas jednego z wywiadów przyznała, że Josh Hartzler, jej obecny mąż, zainspirował on ją do napisania utworów „Good Enough” i „Bring Me to Life”.