El Castell de Granitz o el Jagdschloss Granitz és una residència de caça del a Binz a l'estat de Mecklemburg-Pomerània Occidental a Alemanya. Es troba al centre del bosc de Granitz, que fa part des del 1991 de la reserva de la biosfera Rügen Sud-est.
miniatura|esquerra|L'escala de Karl Friedrich Schinkel a la torre centralEl castell quasi quadrat amb quatre torres angulars té tres nivells: la planta baixa pels serveis i dos pisos d'aparat. En una segona fase, el pati interior va ser suprimit per a construir una cinquena torre, una mena de capritx arquitectural del qual l'escala de fosa serpenteja fins al belvedere panoràmic a 38 metres (145 m sobre el msnm). Aquesta escala, molta moderna per a la seva època, queda un dels elements més destacables de l'edifici.
El rei Guillem Malte I de Putbus va fer construir aquest castell al Tempelberg, el punt culminant del massís de Granitz a l'illa bàltica de Rügen. El rei va rebre al castell els seus hostes prominents, com Frederic Guillem IV de Prússia, Cristià VIII de Dinamarca, Otto von Bismarck i molts altres. La família de Putbus va posseir-lo fins al 1944, quan els nazis van empresonar Malte de Putbus. Al caos de la fi de la Segona Guerra Mundial, molt del contingut del castell es va dispersar i perdre i només va retrobar-se parcialment. La República Democràtica Alemanya va expropiar-lo. Després de la reunificació d'Alemanya el 1990, l'estat de Mecklemburg-Pomerània Occidental va programar una restauració extensiva del castell que va esdevenir una de les atraccions turístiques més visitades de l'estat.Diari Ostsee-Zeitung, 12 d'abril de 2008, pàgina 6 És accessible a peu o amb bicicleta per senders des de Binz o de Sellin i pel ferrocarril d'ample estret Rasender Roland de la línia històrica Göhren-Binz-Putbus.
Bibliografia Peter Feist, Jagdschloss Granitz, Berlín, Editorial Kai Homilius Verlag, 1995, Andreas Vogel, Johann Gottfried Steinmeyer und Putbus, Schwerin, Editorial Thomas Helms, 2003, Heike Kramer, Jagdschloss Granitz, Schwerin, Editorial Thomas Helms Verlag, 2010,
Enllaços externs i referències
Web oficial del castell de Granitz
Granitz Granitz