Jacob Perkins (Newburyport, 9 de juliol de 1766 – Londres, 30 de juliol de 1849) fou un inventor, enginyer mecànic i físic estatunidenc. És considerat el pare de la refrigeració.History of refrigeration
Referències
Categoria:Científics de Massachusetts Categoria:Morts a Londres Categoria:Persones de Newburyport Categoria:Nascuts el 1766