En Micologia hi ha diferents espècies de bolets que contenen el mot molleró al seu nom comú. Els mollerons són bolets de barret amb esponja, de cama llarga i prima, sempre coberta amb aspres que li donen un aspecte rugós o puntejat. En tallar la carn, pot canviar de color a rosa, vermellós, gris violaci, fosc o negre. miniatura|Detall de la superfície de la cama d'un molleró coberta amb aspresEs diferencien tres grans grups de mollerons que es separen per les característiques de la seva carn:
Mollerons alzinencs i esteperols Són mollerons de carn groga, cremosa o blanc groguenca, mai blanca. Un cop tallada esdevé rosàcia, rogenca o grisenca i pot ennegrir en la seva totalitat. Comprèn les espècies del gènere Leccinum incloses en la secció Luteoscabra. Leccinellum lepidum, alzinenc Leccinellum corsicum, esteperol Leccinellum crocipodium, molleró de roure
Mollerons alberencs o abrons Sovintegen en alberedes, vora àlbers (Populus alba), pollancres (P. nigra) o trèmols (P. tremula). Poden créixer vora altres planifolis (avellaner, faig, roures, til·ler, bedoll i salzes) i també coníferes (pins, pícees). Es reconeixen per la carn sempre blanca que, en tallar-la, canvia en poc temps (en segons o minuts depenent de les espècies) a rosa o lila i, sovint, a gris, negrós o negre. Comprèn les espècies del gènere Leccinum incloses en la secció Leccinum i l'espècie Strobilomyces strobilaceus.
Leccinellum pseudoscabrum, abró d'avellaner Leccinum vulpinum, abró de pi Strobilomyces strobilaceus, abró de pinya o abró negre Leccinum versipelle, abró becenc Leccinum duriusculum, alberenc Leccinum aurantiacum, tremolí, molleró de trèmol o abró vermell Leccinum albostipitatum, tremolí de cama blanca Mollerons becencs El molleró becenc o, simplement, becenc és un molleró de carn blanca que un cop tallada pot esdevenir rosa o vermellosa, però mai enfosqueix. Creixen vora beços o bedolls (Betula pendula o Betula pubescens), amb els quals estableixen simbiosi micorrízica. Comprèn les espècies del gènere Leccinum incloses en la secció Scabra.
Leccinum scabrum, becenc Leccinum melaneum, becenc fosc Leccinum cyaneobasileucum var. cyaneobasileucum, becenc blanc Leccinum cyaneobasileucum var. brunneogriseolum, becenc bru grisenc Leccinum variicolor, becenc tacat Leccinum rotundifoliae, becenc de bedoll nan Leccinum holopus (=L. nucatum), becenc blanc de mollera Leccinum schistophilum, becenc menut
Referències
Categoria:Grups de bolets segons la denominació popular