thumb|Hordeum distichon Hordeum distichon es una planta herbácea con origen en Asia central que se ha extendido por el globo como producto alimenticio. thumb|Ilustración thumb|En su hábitat thumb|Ilustración Descripción Espigas densas provistas de aristas largas, con las espículas dispuestas en grupos de dos. Glumas estrechas uninerviadas, aristadas, colocadas una al lado de la otra y enfrente de las espículas. Las dos espículas exteriores de cada terna son estériles o masculinas.

La cebada de dos carreras es uno de los cereales cultivados de más antiguo; se cultiva aproximadamente desde hace 2800 años a. C. Es un cereal de importancia para el hombre y el ganado, sirve para hacer malta, muy usada para hacer cerveza. Produce una harina menos glutinosa y de menor valor para hacer pan que la del trigo, este último ha sustituido a la cebada para este fin.

Taxonomía Hordeum distichon fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 85. 1753. Etimología Hordeum: nombre antiguo latino para la cebada.(en inglés)

distichon: epíteto latíno que significa "en dos filas"En Epítetos Botánicos Sinonimia Hordeum aestivum Haller Hordeum anglicum R.E.Regel Hordeum bohemicum R.E.Regel Hordeum chevalieri R.E.Regel Hordeum colchicum R.E.Regel Hordeum deficiens Steud. ex A.Braun Hordeum elisabethpolense R.E.Regel Hordeum eriwanense R.E.Regel Hordeum europaeum R.E.Regel Hordeum germanicum R.E.Regel Hordeum glabrum R.E.Regel Hordeum imberbe Ard. ex Roem. & Schult. Hordeum irregulare Åberg & Wiebe Hordeum kentii R.E.Regel Hordeum korshinskianum R.E.Regel Hordeum laxum R.E.Regel Hordeum lenkoranicum R.E.Regel Hordeum monticola R.E.Regel Hordeum nudideficiens R.E.Regel Hordeum nudum (L.) Ard. Hordeum praecocius R.E.Regel Hordeum princeps R.E.Regel Hordeum richardsonii R.E.Regel Hordeum scandinavicum R.E.Regel Hordeum suecicum R.E.Regel Hordeum turkestanicum R.E.Regel Hordeum vilmorianum R.E.Regel Hordeum volhynicum R.E.Regel Hordeum werneri R.E.Regel Hordeum wolgense R.E.Regel Hordeum zeocriton L. Zeocriton commune P.Beauv. Zeocriton distichon (L.) P.Beauv. Zeocriton vulgare GrayHordeum distichon en PlantList consultado el 18 de mayo de 2011

Nombres comunes cebada de dos carreras, cebada ladilla, hordiate, ordiate, cebada de abanico.Colmeiro, Miguel: «Diccionario de los diversos nombres vulgares de muchas plantas usuales ó notables del antiguo y nuevo mundo», Madrid, 1871.

Referencias

Enlaces externos

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