Winding on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Alberte Winding (s. 1963), tanskalainen näyttelijä ja laulaja August Winding (1835-1899) tanskalainen pianisti ja säveltäjä Kai Winding (1922-1983), tanskalais-yhdysvaltalainen jazzpasunisti ja -säveltäjä Nicolas Winding Refn (s. 1970), tanskalainen elokuvaohjaaja, käsikirjoittaja ja tuottaja