Le jura est un fromage suisse de la région des Franches-Montagnes. Il fait partie de la grande famille des gruyères.
Description C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite.
Notes et références externes
Catégorie:Fromage suisse Catégorie:Fromage au lait de vache Catégorie:Fromage à pâte pressée cuite Catégorie:Culture dans le canton du Jura