Raymond Cousse est un écrivain, dramaturge et homme de théâtre français né le à Saint-Germain-en-Laye et mort le .
Biographie Raymond Cousse nait à Saint-Germain-en-Laye d'une famille bretonne venue trouver du travail en région parisienne. Il pratique un grand nombre de sports au cours de sa jeunesse, notamment l'athlétisme et la course à pied.
Sa découverte de l'œuvre de Samuel Beckett lui fait un choc et le décide à se lancer dans la littérature.
Il commence à écrire Enfantillages à l'âge de 25 ans, puis La Terrine du chef. La Terrine du chef est adaptée et mise en scène en 1974 par Pierre Chabert, avec Raymond Cousse dans le rôle principal. C'est le début d'une carrière de comédien autodidacte, car il n'a jamais reçu une quelconque formation.
Il achève Stratégie pour deux jambons en 1976, un roman publié en 1978, puis adapté pour la scène en 1979 et mis en scène au Lucernaire forum, toujours par Pierre Chabert. Cette pièce tourne beaucoup et devient même la pièce française la plus jouée au monde dans les années 1980.
En 1983, il lit par hasard Mes amis d'Emmanuel Bove. Il s'acharnera à faire rééditer son œuvre oubliée et signe, en collaboration avec Jean-Luc Bitton, une biographie d'Emmanuel Bove qui inclut des inédits de l'écrivain.
En 1984, il crée Enfantillages au festival d'Avignon, dans sa propre mise en scène. Cette pièce sera traduite et jouée un peu partout dans le monde.
En 1991, il publie La Découverte de l'Afrique au Dilletante. Le de la même année, il se suicide.
Œuvre Romans 1978 : Stratégie pour deux jambons, roman cochon, Flammarion. Les considérations d'un cochon à quelques jours de l'abattage 1995 : Stratégie pour deux jambons, éditions Le Serpent à Plumes, 1996 : Stratégie pour deux jambons, roman cochon, EJL, 2002 : Stratégie pour deux jambons, Alphee 2018: Stratégie pour deux jambons, Zones sensibles. 1979 : Enfantillages, Flammarion. L'absurdité, la cruauté et l'injustice du monde exposées par la naïveté d'un regard enfantin 1992 : Enfantillages, Flammarion 1982 : Le Bâton de la maréchale, roman militaire et pornographique, Flammarion 1992 : L'Édifice, Flammarion
Théâtre 1981 : Théâtre I, sept pièces, Flammarion. Contient Stratégie pour deux jambons, L'Édifice, La Terrine du chef, Refus d'obtempérer, Trois pantomimes. 1985 : Enfantillages et Stratégie pour deux jambons, L'Avant-Scène Théâtre 761, .
Essais 1986 : L'envers vaut l'endroit, journal d'Australie, Le Dilettante. 1991 : La Découverte de l'Afrique, journal à couper le beurre, Le Dilettante. 1998 : L'envers vaut l'endroit et autres textes (inclus : Vive le Québec libre ! et La Découverte de l'Afrique), Le Dilettante.
Lettres et pamphlets 1983 : À bas la critique et Vive le Québec libre !, Éditions Rupture 1996 : Invective contre Bernard Pivot, Éditions mille et une nuits 1998 : À bas la critique, Grenoble, Éditions Cent Pages, 3e édition 2013 2001 : Apostrophe à Pivot, Grenoble, Éditions Cent Pages,
Biographie Emmanuel Bove : La Vie comme une ombre : biographie, coécrit avec Jean-Luc Bitton, avec la collaboration de Jean-Yves Reuzeau, Le Castor astral, 1994
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