A Academia Galega de Gastronomía é unha institución gastronómica galega sen ánimo de lucro creada co obxectivo de investigar, promover, protexer e difundir a gastronomía galega como parte esencial do patrimonio cultural de Galicia.
Dende o ano 2008 a súa sede é a Casa do Consulado da Coruña,Resolución ... de 2008 ... pola que se lle dá publicidade ao acordo ... polo que se crea a Academia Galega de Gastronomía DOG.Academia Galega de Gastronomía edificio que comparte coa Biblioteca do ConsuladoBiblioteca da Casa Consulado e outras academias galegas: as de Belas Artes (desde 1898), Xurisprudencia (desde 1966),Academia Gallega de Jurisprudencia y Legislación Real Academia Galega de Xurisprudencia e Lexislación e a Audiovisual (desde 2002).
Historia Creouse na cidade da Coruña en 1991 cando José Antonio Quiroga y Piñeyro encabezou un grupo de amigos e inscribiron a entidade no Rexistro Oficial de Asociacións sen ánimo de lucro. Fausto Galdo Fernández tamén foi socio fundador da academia e actuou como secretario.
En 2008, foi recoñecida pola Xunta de Galicia como Corporación de Dereito Público logo da aprobación dos seus estatutos.
Notas
Categoría:Academias de Galicia Categoría:Gastronomía de Galicia