A pantxineta é unha sobremesa típica do País Vasco.
Características
Trátase dun pastel ou pasteliños que se prepara con masa follada e énchese con crema feita de ovo, fariña e azucre. Despois métese todo no forno empoado con améndoa. Recoméndase comelo morno.
Os seus ingredientes principais son: fariña, manteiga, ovos, azucre e leite.
Categoría:Gastronomía do País Vasco Categoría:Sobremesas