La fosfatidilcolina-sterolo O-aciltransferasi ( o LCAT cioè lecitina-colesterolo-acil-transferasi) è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: fosfatidilcolina + uno sterolo ⇄ 1-acilglicerofosfocolina + un estere di sterolo I residui palmitoil, oleoil e linoleoil possono essere trasferiti; diversi steroli, tra cui il colesterolo, possono agire da accettori. L'enzima batterico può catalizzare anche le reazioni della fosfolipasi () e della lisofosfolipasi ().
Nell'uomo L'enzima è composto da 416 amminoacidi ed è associato maggiormente alle lipoproteine ad alta densità (HDL). Attivatori di questo enzima sono le apolipoproteine Apo A-I e Apo C-I: associando l'enzima con queste proteine, si ha infatti l'esterificazione del colesterolo portato dalle HDL. Per azione dei fosfolipidi di superficie delle HDL, si ha la formazione di lisofosfolipidi (trasportati poi dall'albumina) e di colesterolo esterificato.
Note
Bibliografia
Collegamenti esterni
Categoria:EC 2.3.1