L'Ischia Piedirosso e Per' e Palummo è un vino DOC la cui produzione è consentita nell'isola di Ischia in città metropolitana di Napoli.
Il suo nome è legato al colore del vino, che ricorda vagamente il colore delle zampe dei piccioni.
Caratteristiche organolettiche colore: rubino. odore: vinoso, caratteristico, gradevole. sapore: asciutto, di medio corpo, giustamente tannico.
Storia
Abbinamenti consigliati Generalmente per accompagnare la cucina tipica dell'isola di Ischia.
Produzione Provincia, stagione, volume in ettolitri nessun dato disponibile
Categoria:Vini DOC della provincia di Napoli Categoria:Vini DOC e DOCG prodotti con uva Piedirosso Piedirosso