福岡ホテル・ウェディング&製菓調理専門学校

福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校（ふくおかホテル・ウェディングアンドせいかちょうりせんもんがっこう）は、福岡県福岡市博多区石城町にある私立の専修学校（専門学校）。運営主体は学校法人滋慶学園。

概要製菓、製パン、調理、カフェなどの食分野、およびブライダル、ホテル、観光、エアラインなどのホスピタリティ分野の職業教育を行う専修学校である。

2024年4月、旧「福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校」と「福岡ホテル・観光＆ウェディング専門学校」が統合し、現校名に改称した。

沿革

2024年（令和6年）4月 - 福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校と福岡ホテル・観光＆ウェディング専門学校が統合し、福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校に改称。

設置学科・コース 2026年時点で以下の4学科が設置されている。

食健康テクノロジー科（3年制）

パティシエ＆ショコラティエコースブライダルパティシエコース製菓＆製パンコース調理総合コーススーパーバリスタコースカフェ総合コース韓国カフェ＆スイーツコース

農芸テクノロジー科（4年制）

オーガニック＆健康美コースフード総合デザイン・AIマネジメントコース

ホスピタリティビジネス科（3年制）

ブライダル総合コースドレススタイリスト＆ビューティーコース

ホスピタリティマネジメント科（4年制）

ホテルマネジメントコーススーパーコンシェルジュコースホテル＆ウェディングコース旅行観光プランナーコースキャビンアテンダントコースエアーライングランドスタッフコース

教育の特徴

産学連携教育企業との連携による商品開発や販売企画などの授業が組み込まれている。学位・称号 3年制コースの修了者には「専門士」、4年制コースの修了者には「高度専門士」の称号が付与される。 Wメジャーカリキュラム入学したコース以外の分野の授業を選択して履修できる制度を設けている。

所在地・アクセス福岡県福岡市博多区石城町20-9 福岡市地下鉄箱崎線「千代県庁口駅」から徒歩約10分。西鉄バス「築港口」バス停から徒歩約1分、または「石城町」バス停から徒歩約10分。

脚注

Źródło i licencja