ホワイト・リリー（）とは、カクテルの1種である。古くから飲まれてきたカクテルで、1900年代初頭には存在していたとも言われるオキ・シロー 『カクテル・コレクション』 p.119 ナツメ社 1990年3月24日発行 ISBN 4-8163-0857-1。

1930年に刊行された『サヴォイ・カクテル・ブック』にはホワイト・リリーの記載がある。

レシピの例 『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる。 材料 コアントロー - 1/3 バカルディ・ラム - 1/3 ジン - 1/3 アブサン - 1dash

作り方 全ての材料をシェイクしてカクテルグラスに注ぐ。

出典

参考文献 稲 保幸 『洋酒とカクテル入門』 日東書院 1987年2月10日発行 ISBN 4-528-00361-9 オキ・シロー 『カクテル・コレクション』 ナツメ社 1990年3月24日発行 ISBN 4-8163-0857-1 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7

片方 善治 『洋酒入門』 社会思想社 1959年12月15日発行