Orysa sativa er ein planteart i grasfamilien som er mest kjend som ris. Oryza sativa er det kornslaget som har den minste genomet, det inneheld 12 kromosom, 42000 gen og er 430 millionar basepar stort.Reece et al. (2011), sid. 479
Systematikk Oryza sativa blir vanlegvis delt inn i to underarter, rundkornna japonica og langkorna indica. Ulike varietetar av japonica blir vanlegvis dyrka på tørre marker, i tempererte delar av Aust-Asia, i høglandet i Søraust-Asia og svært høgt i Sør-Asia, medan varietetar av indica hovudsakleg blir dyrka i vatn på låglandet i tropiske delar av Asia. Risen frå Oryza sativa, finst ei mengd fargar, som kvit, brun, svart, lilla og raud.Oka (1988) Origin of Cultivated Rice, isbn 9780444598523
Ein tredje rundkorna underart som veks i tropisk klima blei identifisert ut frå morfologien sin og blei i byrjinga kalla for javanica, men er i dag kjend som tropisk japonica.Tropical japonica Døme på kultivarar av denne underarten er Tinawon og Unoy som blir dyrka på terrassar i fjellområda på øya Luzon i Filippinane.CECAP, PhilRice & IIRR (2000) Highland Rice Production in the Philippine Cordillera
Men ved hjelp av isoenzym identifiserte Glaszmann (1987) seks hovudgrupper av O. sativa: japonica, aromatic, indica, aus, rayada og ashina.
Garris et al. (2004) gjorde ein studie med enkle sekvensrepetisjonar som indikerte at O. sativa burde delast opp i fem hovudgrupper: temperert japonica, tropisk japonica og aromatic, som omfattar dei ulike japonica-varietetane, medan 'indica' og aus omfattar indica-varietetane.
Kjelder
Denne artikkelen bygger på «Oryza sativa» frå , den 30. mai 2025. oppgav desse kjeldene:
Bakgrunnsstoff
Kategori:Ris