thumb|Salada pronta për l'arcòlt L'arcòlt (o arcòlta, mësson) a l'é l'operassion ch'a consist dël cheuje ij prodot dla tèra quand a son madur. A l'é un dij travaj pì important ant l'agricoltura e a marca la fin d'un cicl ëd coltivassion.
Stòria Ant le sossietà pre-industriaj, l'arcòlt a l'era fàit tut a man, con utiss com la faussìa (për tajé l'erba) e la mëssòira (për tajé jë spi). L'invension dla mietitrebbia a l'ha peui mecanisà l'operassion, an fasend calé ël temp e la fatiga.
Sòrt d'arcòlt L'arcòlt a peul esse: Mecànich: fàit con màchine agrìcole (mietitrebia, tajaerba, vendemiatris). Manual: fàit a man, dzortut për ij prodòt dlicà (uva, fruta) o ant le zòne montagnose.
Ij prodòt ch'as cheujo a peulo esse: Cereaj: gran, melia, ris. Vërdure: tomàtica, salada. Fruta: pom, përsi, uva. Foragi: fen për le bestie.
Amportansa L'arcòlt a l'ha n'amportansa ciav për: Produssion d'aliment: për l'òm e për le bestie. Economìa: ël redit dj'agricoltor a dipend da la quantità e qualità dj'arcòlt. Sicurëssa alimentar: na bon-a arcòlta a garantiss ël sostentament ëd la popolassion.
Categorìa:Agricoltura Categorìa:Tecnologìa Categorìa:Siense agrìcole Categorìa:Artìcoj scrivù con l'AI