Красная Сибирь — кондитерская фабрика, основанная в 1927 году. Расположена в Центральном районе Новосибирска.
История Предприятие основано в 1927 году в Новосибирске на базе промыслово-кооперативной артели.
В 1936 году фабрику разместили в адаптированном для производства помещении.
В 1942 году «Красная Сибирь» изготовила 3860 тонн кондитерских изделий.
В конце 1960-х годов были реконструированы основные фабричные цехи, благодаря чему производство возросло до 19 тысяч тонн в год.
В 1970—1980-е годы «Красная Сибирь» вместе с «Новосибирской шоколадной фабрикой» входила в Новосибирский кондитерский комбинат.
В 1998 году на базе предприятия было учреждено ООО «Кондитер», но уже в 2004 году фабрика возвращает себе название «Красная Сибирь».
Производство Фабрика производит кондитерские изделия: шоколадные батончики и вафли.
Руководители П. С. Бурганов (1941—1942, 1946—1963) А. Д. Семёнов (1963—1966) Н. И. Буторина (1967—1971) Г. А. Шелепов (1972—1982) Б. М. Давбер (с 1983 года), заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации
Примечания
Категория:Предприятия Новосибирска Категория:Предприятия кондитерской промышленности СССР Категория:Кондитерские предприятия России Категория:Центральный район (Новосибирск)