Цу́корниця, цу́корничка, також іноді цуке́рниця або розм. сахарниця та сахарничкаГовірки Південної Київщини: збірник діалектних текстів / упоряд.: Г. Мартинова, З. Денисенко, Т. Щербина. — Черкаси, 2008. — С. 360. — предмет чайного посуду, призначений для зберігання цукру та подачі його до столу.

Чашоподібна посудина зі скла, кераміки, порцеляни або металу («порожнистий керамічний виріб різної форми з кришкою»ГОСТ Р 54868—2011 Посуда керамическая. Термины и определения). Зазвичай цукорниця має кришку з виїмкою для щипчиків або ложки. Кришка оберігає цукор від вологи та пилу. У цукорниці можна зберігати як цукровий пісок, так і кусковий (колотий або пиляний), а також льодяниковий цур. Місткість цукорниці зазвичай варіюється в межах від 250 до 600 лПосуда чайная — чашки, блюдца, стаканы, розетки для варенья, сахарницы // Нелли Гайновна Асатурьян, Виктор Николаевич Голь, Инна Сергеевна Зайцева. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Издательство «Экономика», 1984.Посуда чайная — чашки, блюдца, стаканы, розетки для варенья, сахарницы // Нелли Гайновна Асатурьян, Виктор Николаевич Голь, Инна Сергеевна Зайцева. Справочник товароведа непродовольственных товаров. Издательство «Экономика», 1984..

Спочатку цукорниці були скляними посудинами всередині ящиків-чайниць, потім набули прямокутної форми і нарешті отримали звичну форму чаші з кришкою. Ще пізніше з'явилися скляні цукорниці та срібні цукорниці зі скляною вставкою. Сучасні цукорниці сильно розрізняються формою, зустрічаються кулясті, конічні, циліндричні, багатогранні, грушоподібні, півкулі, форма «ріпка», з ручками і без ручок тощо.

Набори з чайника, цукорниці та молочника, об'єднаних єдиним дизайном, стали популярними в Англії за часів Георга III, хоча окремі зразки зрідка існували й раніше.

Цукорниця у мистецтві Поль Сезанн любив зображати у своїх натюрмортах одні й самі предмети, зокрема цукорницюStill Life with Ginger Jar, Sugar Bowl, and Oranges // Carolyn Lanchner. Paul Cézanne. The Museum of Modern Art, 2011. С. 33..

Примітки

Література

 Сахарницы // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). — М.: Государственное издательство торговой литературы, 1959. — Т. VII. — Стб. 1050—1052.

Old Sugar Bowls // The House Beautiful, 1911.