vignette|284x284px|Plouhinec - Entrée du port de Poulgoazec Plouhinec , (Ploeneg en breton) est une commune française du cap Sizun, du département du Finistère en région Bretagne. Elle fait partie de la communauté de communes Cap Sizun - Pointe du Raz.
Au dernier recensement de , la commune compte , faisant d'elle la plus peuplée du cap Sizun. Elle a pour devise ().
Géographie Localisation vignette|centre|Carte de la commune de Plouhinec (Finistère) Plouhinec est située à l'entrée sud du cap Sizun, près du pays Bigouden. La commune est baignée par l'océan Atlantique (baie d'Audierne) et limitée à l'ouest par la ria du Goyen qui la sépare d'Audierne.
Le centre du bourg est situé à 1700 mètres du trait de côte, sur un plateau. C'est là une caractéristique analogue à de nombreuses communes du littoral breton (par exemple à Ploaré, Esquibien, Poullan, Plogoff, Combrit, Beuzec-Conq, Nizon) : les premiers émigrants bretons fixaient le centre de leurs plous à l'intérieur des terres, probablement par crainte des pirates saxonsRené Largillière, "Les saints et l'organisation chrétienne primitive dans l'Armorique bretonne", 1925, consultable https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k914005/f185.image.r=Plougasnou.langFR. L'église Saint-Winoc sera d'ailleurs construite sur le point culminant de la paroisse, à 104 mètres d'altitude, constituant de facto un amer pour la navigation maritime.
Communes limitrophes
Description géographique
La majeure partie de la commune est située sur un anticlinal délimité au Nord par la vallée du GoyenGoyen est la transformation du breton Gwazhienn, dont la forme locale est Gwaienn, (bras de mer ou chenal), et qui a donné le nom en breton moderne d'Audierne (Gwaien). Au , on trouve la forme la forme Oezian (Roger Gargadennec, Histoire de Pont-Croix, Bulletin de la Société archéologique du Finistère). qui suit une ligne de faille parallèle à une grande partie de la côte sud de la Bretagne et le rivage de l'océan Atlantique. Le plateau atteint (le point le plus haut est situé juste à l'est de l'agglomération de Plouhinec et les dénivelés de chaque côté sont importants pour parvenir jusqu'au niveau de la mer, tant côté Goyen (la vallée est très encaissée) que côté océan Atlantique. Au nord-est et à l'est, une bonne partie de la limite communale avec la commune voisine de Mahalon est formée par le ruisseau de Poulguidou (affluent de rive gauche du Goyen), qui alimente notamment l'étang de Poulgidouhttps://www.ouest-france.fr/bretagne/mahalon-29790/la-commune-de-mahalon-interessee-par-letang-de-poulguidou-3880748, qui est à cheval sur les deux communes.
L'étang de Poulguidou, à cheval sur les communes de Plouhinec et Mahalon, qui appartient à des propriétaires privés, a une superficie de ; isolé et peu accessible par voie routière, il bénéficie d'un arrêté préfectoral de protection du biotope depuis 1995 en raison de sa richesse botanique attestée par la présence d'espèces végétales rares et protégées, notamment la phragmite aquatique, espèce mondialement menacée, mais aussi la droséra, la spiranthe, la grassette du Portugal, l'illécèbre verticillé ; c'est aussi un refuge pour de nombreuses espèces d'oiseaux.. La commune de Mahalon est intéressée par son acquisition. Un château, disparu, se trouvait autrefois sur ses rives.. Un circuit pédestre, dénommé La balade de l'étang, long de , relie le bourg de Mahalon à l'étang de Poulguidou..
vignette|Vue d'ensemble du littoral de Plouhinec depuis la Pointe de Karreg Leon. Le bois de Bromuel, à cheval sur les communes de Plouhinec et Mahalon, est un bois récent ( arbres d'espèces diverses ont été plantés sur ), aménagé par le "Syndicat intercommunal des eaux du Goyen" afin de protéger par un périmètre de protection de le captage d'eau de Bromuel ( m³ d'eau prélevés chaque année). Cette forêt en devenir représente un véritable réservoir de biodiversité végétale et animale. Des sentiers de promenade y ont été aménagés..
Le littoral comporte deux parties distinctes, car, à l'ouest de la pointe du Souc'h, elle est composée de falaises rocheuses hautes et basses, formées principalement d'orthogneiss à fort pendageMichel Le Goffic, Les carrières néolithiques de la pointe du Souc'h en Plouhinec (Finistère, France), "Bulletin de la Société géologique et minière de Bretagne", 2011, consultable https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k96871690/f65.image.r=Pors%20Poulhan, bordées de plages (plage de Guendrez ("Grève blanche" en français)Jean-Paul Pérennou et Jean-Claude Bodéré, Les dépôts quaternaires de Guendrez, "Bulletin de la Société minéralogique de Bretagne", 1975, consultable https://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k96871371/f51.image.r=Pors%20Poulhan, plage de Mesperleuc, plage de Kersiny) jusqu'à la pointe de Karreg Léon, tandis qu'à l'est elle est essentiellement sableuse avec des indentations rocheuses et elle fait partie d'un arc quasi parfait, d'une trentaine de kilomètres, composé essentiellement de sable et de galets et qui est appelée la baie d'AudierneDans le dictionnaire de Grégoire de Rostrenen, on voit que le nom breton de la baie est "Ar Gammell", ce qui s'explique parfaitement par sa forme courbe (breton kamm courbe) + ell objet). Le fait que le haut-fond (ou basse) sableux situé à l'entrée du Goyen soit appelé "La Gamelle") peut difficilement passer pour une coïncidence.. Dans les zones proches de la côte sud, le granite est à fleur de sol et les parcelles de terres sont séparées par des murets de pierre sèche, écrit le chanoine Pérennès en 1942Chanoine Pérennès, "Plouhinec et Poulgoazec, monographie des deux paroisses", Rennes, Imprimerie bretonne, 1942, consultable https://diocese-quimper.fr/bibliotheque/files/original/e852da2d1424e5f14209bc3ca4248bed.pdf. Ces parcelles proches du littoral sont désormais à l'abandon, sauf lorsqu'elles ont été construites depuis.
L'érosion marine fait reculer le trait de côte, principalement au niveau de la plage de Kersiny, notamment en mars 2020 : « Toutes les dunes ont reculé, le sable a disparu et on se retrouve avec une plage de cailloux » ; à plusieurs endroits le sentier littoral (GR 34) a disparu.. La municipalité a dû interdire l'usage du sentier côtier par exemple au sud de Saint-Julien, les promeneurs étant obligés d'emprunter des déviationsPlouhinec. Certains sentiers côtiers fermés aux promeneurs, journal Le Télégramme de Brest et de l'Ouest, n° du 15 novembre 2020..
À l'extrême ouest, la limite est formée par l'estuaire du Goyen qui a infléchi son cours à angle droit pour suivre un tracé nord-sud. Ce petit aber, qui est aussi l'accès au port de Pont-Croix, offre un abri sûr pour la navigation, favorisant, depuis l'Antiquité, les ports jumeaux et se faisant face de Plouhinec (au lieu-dit Poulgoazec) et d'Audierne. L'actuel port de pêche, après avoir été longtemps, en majeure partie, sur la rive d'Audierne est maintenant principalement sur celle de Plouhinec, où se trouve notamment la criée.
À la limite Est du littoral, Pors Poulhan est pour sa majeure partie situé en Plouhinec, seule sa partie orientale étant en Plozévet. Mais les propriétaires des petits bateaux qui fréquentent ce port sont majoritairement des Bigoudens, principalement de Plozévet et Pouldreuzic.
L'agglomération de Plouhinec s'étire le long de la RD 784 (ancienne route nationale 784) principalement vers l'ouest à partir du centre du bourg initial (quartiers successifs de Ty Frap, Trébeuzec, Kermézéven et Locquéran) jusqu'à la rive gauche de l'estuaire du Goyen, rejoignant ainsi l'agglomération de la ville voisine d'Audierne. Cette route est en cours d'aménagement en 2017.. L'agglomération de Poulgoazec forme un second centre qui s'est urbanisé en raison de la présence du port éponyme et de la proximité d'Audierne.
Le paysage agraire traditionnel était formé d'un bocage avec un habitat dispersé en de nombreux hameaux ; cet aspect subsiste partiellement dans la partie intérieure du finage communal, par exemple autour des hameaux de Kergoff et Kervennec. Mais la partie de la commune proche de la mer connaît une rurbanisation formée pour partie de résidences secondaires et de villas avec "vue sur mer", notamment autour de Menez Dregan au sud-est, de Mesperleuc dans la partie centrale du littoral communal, et de Lezarouan au sud-ouest.
Hydrographie
La commune est située dans le bassin Loire-Bretagne. Elle est drainée par le Goyen et divers autres petits cours d'eau.
Le Goyen, d'une longueur de , prend sa source dans la commune de Plonéis et se jette dans l'océan Atlantique sur la commune et d'Audierne, après avoir traversé onze communes. Les caractéristiques hydrologiques du Goyen sont données par la station hydrologique située sur la commune de Pont-Croix. Le débit moyen mensuel est de Les moyennes interannuelles (écoulements mensuels) ont été calculées le 29/07/2024 à 02:06 TU à partir des 690 QmM (débits moyens mensuels) les plus valides du 01/01/1967 au 01/06/2024.. Le débit moyen journalier maximum est de , atteint lors de la crue du . Le débit instantané maximal est quant à lui de , atteint le même jour..
vignette|centre|upright=1.2|alt=Carte en couleur présentant le réseau hydrographique de la commune|Réseau hydrographique de PlouhinecLes ruisseaux intermittents sont représentés en traits pointillés.. Un plan d'eau complète le réseau hydrographique : l'étang de Poulguidou, d'une superficie totale de ( sur la commune)..
Climat
Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat océanique franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols) et des données couvrant la période 1971-2000.. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche.. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique.. Parallèlement l'observatoire de l'environnement en Bretagne publie en 2020 un zonage climatique de la région Bretagne, s'appuyant sur des données de Météo-France de 2009. La commune est, selon ce zonage, dans la zone « Littoral doux », exposée à un climat venté avec des étés cléments.. Elle est en outre dans la zone H2a au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves..
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Pluguffan à à vol d'oiseau., est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de ... . Urbanisme Typologie Au , Plouhinec est catégorisée bourg rural, selon la nouvelle grille communale de densité à définie par l'Insee en 2022.. Elle appartient à l'unité urbaine de Plouhinec-Audierne, une agglomération intra-départementale regroupant deux communes dont elle est ville-centre.. La commune est en outre hors attraction des villes...