A preaNos dicionarios clásicos aparece recollida tamén a forma carniza, non aceptada no VOLGa. é carne corrompida, a carne de animais mortos que serve de alimento a certos animais necrófagos que se alimentan de cadáveres.
A carne comeza a súa descomposición dende o intre no que morre o animal, atraendo aos insectos e sufrindo a proliferación de bacterias. Pouco despois da morte do animal, o corpo emite un fedor causado pola presenza das bacterias e dúas substancias chamadas cadaverina e putrescina, ademais doutros compostos intermedios como a mortina, a putrefactina e a necroctina.miniatura|Voitres africanos comendo os restos dun ñu en Kenya.|centro Notas
Categoría:Termos zoolóxicos