A borsmentás cukorpálca (más nevein cukorrúd, cukorbot) egy jellegzetes, J-alakú édesség, mely a karácsonyi időszakban népszerű, piros-fehér csíkos, borsmentás ízű, pásztorbot formájú. Eredete a 17. századi Kölnbe nyúlik vissza.
Eredete A cukorpálca eredete a 17. századra vezethető vissza. A legismertebb legenda szerint Németországban, Köln városában készítették először, amikor egy kórusvezető cukorral jutalmazta a gyermekeket egy hosszú karácsonyi mise alatt. Az édességet pásztorbot alakúra hajlították, amely a betlehemi pásztorokra utalt.
A piros-fehér csíkos mintázat később, a 19. században jelent meg, elsősorban az Egyesült Államokban, ahol a cukorpálca a karácsonyi dekoráció és ajándékozás elengedhetetlen elemévé vált.
Jegyzetek
Kategória:Édességek Kategória:Karácsony