La proteina ribosomale-alanina N-acetiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: acetil-CoA + proteina-ribosomale L-alanina ⇄ CoA + proteina-ribosomale N-acetil-L-alanina Un gruppo di enzimi di Escherichia coli che acetilano l'N-terminale dei residui di alanina di specifiche proteine ribosomali.
Bibliografia
Voci correlate peptide alfa-N-acetiltransferasi
Categoria:EC 2.3.1