La shikimato O-idrossicinnamoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: 4-cumaroil-CoA + shikimato ⇄…
La shikimato O-idrossicinnamoiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: 4-cumaroil-CoA + shikimato ⇄ CoA + 4-cumaroilshikimato Anche il caffeoil-CoA, feruloil-CoA ed il sinapoil-CoA possono agire come donatori, ma più lentamente.
Bibliografia
Categoria:EC 2.3.1
Na podstawie: Wikipedia — Shikimato O-idrossicinnamoiltransferasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
Usunięto składnię wiki i szablony; dłuższe teksty skrócono.