Az édesköményolaj az édeskömény (Foeniculum vulgare) más néven fennel, vagy ánizskapor illóolaja. „A jelenleg hivatalos gyógyszerkönyvben a Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgarevar. dulce (Miller) Thellung, valamint a keserű édeskömény (Foeniculum vulgare Miller subsp. vulgarevar. vulgare) egész, száraz résztermése hivatalos.” Az illóolaja, a Foeniculi amari herbae aetheroleum 40 – 70% transz-anetolt, 20% fenkont, α-, β-pinént, α-, β-fellandrént, α- , β-terpinént, limonént, terpinolént, metilkavikolt és ánizsaldehidet tartalmaz. thumb|260px
Felhasználás Aromaterápia Az aromaterápiában görcsoldó hatást tulajdonítanak neki. Alkalmazzák emésztési panaszok kezelésére, illetve felfúvódás ellen. Állítólag köhögéscsillapító hatású. Epilepsziásoknál aromaterápiás felhasználása nem ajánlott.
Jegyzetek
Források
Csikós Eszter, dr.: Illóolajok és aromaterápia 35. rész. Az édesköményolaj. Farmakognóziai Hírek, PTE GYTK Farmakognóziai Intézet, 2019. szeptember, XIV. évf. 50. szám, 10–11. oldal Rácz János: Növénynevek enciklopédiája. Tinta Könyvkiadó. Online. Kömény címszó Ács Kamilla: Illóolajok és aromaterápia 23. rész. A köményolaj. Farmakognóziai Hírek – IX. évf. 33. szám, 5–6. oldal
Kategória:Fűszerek Kategória:Illóolajok